Zápalové ochorenie čriev (IBD)

Už dlhší čas sa nemôžete zbaviť črevných problémov, ktoré sa vám vracajú v pravidelných intervaloch? Zápasíte s hnačkami, trápia vás bolesti a kŕče v bruchu, máte menšiu chuť do jedla, horúčku, chudnete a ste unavení? Všetky tieto príznaky môžu naznačovať zápalové ochorenie čriev (IBD).*

Choroby čriev dokážu naozaj obmedziť aktívny život. Zápalové ochorenie čriev (IBD) by sme si však nemali mýliť s menej závažným syndrómom dráždivého čreva (IBS). Ide totiž o skupinu ochorení, pri ktorých je tráviace ústrojenstvo chronicky zapálené. Pri zápale čriev sa objavujú epizódne alebo pretrvávajúce príznaky, ktoré sťažujú každodenné aktivity. Tento druh ochorenia tak môže výrazne zasiahnuť do aktívneho životného štýlu každého z nás. Najbežnejšími formami IBD sú Crohnova choroba a ulcerózna kolitída.

Výskyt zápalového ochorenia čriev sa zvyšuje, pričom v súčasnosti ním trpí približne 1,5 milióna ľudí v USA a 2,2 milióna ľudí v Európe. Jasná príčina IBD nie je známa, ale veľkú úlohu v nej zohráva genetika, imunitný systém a životné prostredie. Symptómy IBD môže ovplyvňovať aj strava a stres, preto životný štýl a zmena výživy môže pomôcť pri zvládnutí tohto ochorenia. Spoločnosť Nestlé Health Science venuje značnú časť výskumu nutričným terapiám určeným poruchám gastrointestinálneho traktu, vrátane IBD. Týmto spôsobom chce dosiahnuť, aby pacienti svoj stav lepšie zvládali.

Pri zápalovom ochorení čriev dochádza k vzniku prekážok v tráviacom ústrojenstve. Je preto dôležité jesť ľahko stráviteľné jedlá. Takisto musíte dodržiavať diétne pokyny pri užívaní akýchkoľvek liekov, pretože interakcie liekov a potravín môžu príznaky veľmi ovplyvniť. V prípade, že sa pri zápale čriev objaví nežiaduce chudnutie a zhoršia sa aj symptómy, je potrebné dodať telu dostatok živín a tekutín prostredníctvom častejších a menších porcií jedla alebo využiť výživové doplnky, ak je to nevyhnutné. 1, 2

Spoločnosť Nestlé Health Science venuje značnú časť výskumu nutričným terapiám pre poruchy GI, vrátane IBD. Týmto spôsobom chceme dosiahnuť, aby pacienti svoj stav zvládali lepšie.

1 http://www.ucsfhealth.org/education/nutrition_tips_for_inflammatory_bowel_disease/. Sprístupnené v decembri 2014.
2 http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/cystic-fibrosis/basics/definition/con-20034908.
3 Loftus EV Jr. Clinical epidemiology of inflammatory bowel disease: Incidence, prevalence, and environmental influences. Gastroenterology. 2004 May;126(6):1504-17.
4 http://www.ccfa.org/assets/pdfs/flares_brochure_final.pdf. Sprístupnené v decembri 2014.

*Uvedené príznaky nie sú úplné; príznaky sa u jednotlivých pacientov môžu líšiť.

 

Čítať viac
Zatvoriť

Existuje niekoľko možných príčin zápalu čriev.


Spúšťačom môže byť stres, fajčenie, rôzne druhy potravín, vynechanie liekov, niektoré iné druhy liekov.


Zdroj: http://www.ucsfhealth.org/education/
nutrition_tips_for_inflammatory_bowel_disease/
. Sprístupnené v decembri 2014.

Čo jesť počas alebo po zápale čriev

ČO JESŤ POČAS ALEBO PO ZÁPALE ČRIEV

Počas alebo po prekonaní zápalu IBD odporúčame jesť jemné potraviny s malými zvyškami, ktoré dokáže telo dobre rozložiť. Ide napríklad o ovsené vločky, kura, morku alebo ryby, varené vajcia, zemiakovú kašu, ryžu či chlieb z kvásku. Pokúste sa obmedziť či úplne vylúčiť korenisté potraviny, surovú zeleninu či pukance, aj tie spôsobujú problémy. Na dosiahnutie dostatočnej výživy môžete použiť aj výživové doplnky.
Robte si záznamy o tom, čo jete

ROBTE SI ZÁZNAMY O TOM, ČO JETE

Samotné potraviny ochorenie nespôsobujú, môžu ho však zhoršiť. Rôzne potraviny môžu mať na pacienta rozdielny vplyv. Preto si veďte denník o tom, ako sa stravujete. Len tak budete vedieť, akým potravinám sa vyhnúť. Zároveň si zapisujte nielen potraviny, ale aj príznaky, ktoré vám spôsobujú. Takéto prepojenie môže byť dobrým nástrojom ako do budúcnosti týmto problémom predchádzať. Zápisník môže byť aj výbornou pomôckou pre vášho lekára či diétneho špecialistu, ktorý vám na jeho základe zostaví vyhovujúci stravovací režim.
Syndróm dráždivého čreva (IBS) nie je zápalové ochorenie čriev (IBD)

SYNDRÓM DRÁŽDIVÉHO ČREVA (IBS) NIE JE ZÁPALOVÉ OCHORENIE ČRIEV (IBD)

Napriek podobným symptómom, zápalové ochorenie čriev (IBD) nie je to isté, čo syndróm dráždivého čreva (IBS). IBS je často epizódne. Príznaky sa objavia a zase zmiznú. Neexistuje však žiadne prepojenie so žiadnym identifikovateľným ochorením v tráviacom ústrojenstve. Naopak IBD je charakteristické zápalom v určitej časti tráviaceho ústrojenstva a ide o závažnejšie ochorenie. V oboch prípadoch je však kladený veľký dôraz na správnu stravu. Pri zmierňovaní príznakov v oboch prípadoch môže hrať dôležitú úlohu práve zmena jedálnička.4

Zdroj: http://www.ccfa.org/assets/pdfs/flares_brochure_final.pdf. Sprístupnené v decembri 2014.



VÝŽIVOVÁ ŘEŠENÍ OD NESTLÉ HEALTH SCIENCE