Mikrobiom se začal intenzivněji zkoumat na přelomu 20. a 21. století. Projekt lidského mikrobiomu, (Human Microbiom Project), který zmapoval v letech 2007-2012 genetické složení mikrobů osidlujících lidské tělo a vytvořil jejich databázi, odstartoval další výzkumy.
Nové molekulárně-genetické metody umožňují zkoumat mikroorganismy tak, jak to ještě před lety nebylo možné. Polymerázová řetězová reakce PCR umožňující rychlé kopírování malých segmentů DNA, kterou Kary Mullis vymyslel, když jel v noci se svou přítelkyní klikatou dálnicí na víkend, a za kterou později dostal Nobelovu cenu, zásadně urychlila studium genů a sekvenování genomů. Z PCR vychází metoda sekvenování nové generace NGS, která umožňuje rychlé paralelní sekvenování velkého množství úseků DNA nebo RNA současně. NGS vedla k rapidnímu snížení nákladů. To, co dříve trvalo roky a stálo miliony dolarů, např Human Genom Project, lze dnes provést za zlomek času a peněz. Pro studium bakterií se stala zlatým standardem metoda 16S rRNA. Technologický vývoj a konkurenční boj na poli sekvenačních přístrojů vede k dalšímu snižování cen.
Bakterie, archea, viry, kvasinky-biliony mikroorganismů společně ve střevě vytvářejí sofistikovaný systém, který neustále komunikuje s naším organismem. Produkují hormony, vitamíny, neurotransmitery a krátké mastné kyseliny a mají schopnost ovlivňovat trávení, metabolické zdraví, imunitu, psychiku, zánětlivé procesy a celkovou homeostázu organismu. Jedním z efektivních nástrojů pro podporu zdravého mikrobiomu je čistě přírodní vláknina OptiFibre-částečně hydrolyzovaná guarová guma-PHGG, která umožňuje mikrobiom modulovat jemným a pacienty dobře tolerovaným způsobem.
Cílená fermentace a růst přátelských bakterií
PHGG je prebiotická vláknina, která pomalu a rovnoměrně fermentuje v tlustém střevě, slouží jako výživa pro prospěšné střevní bakterie Bifidobacterium a Lactobacillus. Stimuluje selektivně jejich růst a zároveň potlačuje růst patogenů. Vznikají krátké mastné kyseliny (SCFA), hlavně butyrát, acetát, propionát, které mají pozitivní vliv na metabolismus a imunitu. Ovlivňují aktivaci imunitních buněk a jejich migraci do míst zánětu a mají významný protizánětlivý potenciál. Sníží se zánět, zlepší se bariérová funkce střeva a podpoří se celkové zdraví.
Rovnováha rozhoduje
Mikrobiom citlivě reaguje na změny stravy, stres, cestování, léky i životní styl. Když je pestře složený a stabilní, podporuje regenerační procesy, tlumí chronický zánět a podporuje funkci střevní bariéry. Jedním z nejzajímavějších poznatků posledních let je spojení mikrobiomu s procesy zdravého stárnutí. Dlouhověké populace mají vyšší výskyt bakterií produkujících SCFA. Jejich mikrobiom lépe odolává infekcím a zánětům. Také mají vyšší výskyt Akkermansia muciniphila.
Akkermansia muciniphila
Butyrát a acetát, jejichž produkci zvyšuje užívání probiotické vlákniny PHGG OptiFibre, stimulují tvorbu mucinu-slizničního hlenu, kterým se živí Akkermansia muciniphila, G-anaerob objevený roku 2004 v Holandsku. Akkermansia udržuje hustý slizniční hlen, což je považováno za znak zdraví. Naopak řídký hlen je spojován se zánětlivými onemocněními střeva, obezitou, diabetem. Akkermansia posiluje střevní barieru, zlepšuje metabolické zdraví, moduluje imunitní systém. Snižuje obezitu, zlepšuje inzulínovou sensitivitu. Tvoří 3-5 % všech bakterií ve střevech, vyšší hladiny jsou považovány za znak zdravého střeva, dlouhověkosti a nižší zánětlivosti. Nižší hladiny jsou u nemocných. Roku 2021-EFSA schválila pasterizovanou Akkermansia muciniphila i pro použití v doplňcích stravy.
Optifibre
Optifibre je nízkoviskózní, plně rozpustná vláknina s výbornou tolerancí. Nezahušťuje nápoj, nemění jeho chuť. Fermentuje pomalu, proto nezpůsobuje nadýmání, plynatost, bolesti břicha ani náhlé urgence. Z hlediska adherence je to zásadní. Klinická data ukazují, že je vhodná pro dlouhodobé užívání bez typických nežádoucích účinků jiných vláknin. Díky tomu je vhodná i pro pacienty, kteří netolerují jiné typy vlákniny.
Závěr
Již nízké dávky prebiotické vlákniny OptiFibre 3 g/den dokážou stimulovat růst prospěšných bakterií a pozitivně tak ovlivnit složení mikrobiomu.
Reference:
Sakai T et al., 2021-PHGG increases microbial diversity in elderly subjects. Nutrients. 13(5):1583
Edelman M et al:The Dose Response Effects of Partially Hydrolyzed Guar Gum on Gut Microbiome of Healthy
Adults.Appl.Microbiol. 2024, 4 (2)
Akkermansia muciniphila:A Next-Generation Probiotic Comes of Age, Fleishman, C:Aug 25,2024, Biot
Depommier C, et al.Supplementation with Akkermansia muciniphila in overweight and obese human volunteers:a
proof-of –concept exploratory study.Randomized controlled trial.Nat Med. 2019 Jul.
Theakkermansiacompany.com