Logo Netlé Health Science

Před časem můj manžel prodělal mozkovou příhodu, na půl těla zůstal částečně ochrnutý a začal mít problémy s polykáním tekutin. Po napití se zakašle a pak nemůže popadnout dech a na chvíli omdlí, potom ho musím křísit. Nemohu uvěřit, že je to normální…
Paní Milena, Pardubice

Nenechte vaše obtíže nebo obtíže vašich příbuzných přetrvávat, řešení existuje!

Co je dysfagie – potíže s polykáním

Potíže při vytváření sousta v ústech, při jeho polknutí nebo při jeho přesunu z úst do žaludku.

Rozlišujeme potíže s polykáním jak tekuté stravy (např. voda, káva, polévky apod.), tak i tuhé stravy (např. brambory, maso, banán apod.).

Co mohou potíže s polykáním způsobit

  • podvýživu
  • záněty dýchacích cest
  • zápal plic

Kdo nejčastěji potížemi s polykáním trpí

  • osoby po cévní mozkové příhodě
  • osoby s Alzheimerovou chorobou
  • osoby s Parkinsonovou chorobou
  • osoby po úrazu hlavy a krční páteře
  • osoby s nádorovým onemocněním krku, jazyka a úst
  • senioři

Jak potíže s polykáním rozpoznat

Nejste-li si jisti, zda máte potíže s polykáním, odpovězte si několik základních otázek. Pokud v některém případě zaznamenáte kladnou odpověď nebo si nejste jisti, vyhledejte specialistu na potíže s polykáním. Nejčastěji problematiku řeší klinický logoped a odborníci z oblasti neurologie nebo ORL.
Seznam odborných pracovišť z celé České republiky najdete v odkazu "Odborná pracoviště".

  • Kašlete při pití nebo u polévek? Máte pocit, že vám sousto při pití nebo konzumaci tekutých jídel zaskakuje?
  • Kašlete při jídle nebo po jídle? Máte pocit, že vám sousto zaskakuje?
  • Máte pocit, že sousto nemůžete spolknout? Že zůstává v krku a nemůžete jej posunout?
  • Vypadává vám sousto z úst?
  • Zůstává vám sousto v ústech?
  • Vytékají vám tekutiny včetně polévek z úst nebo nosem?
  • Polykáte jednotlivá sousta výrazně pomaleji než dříve nebo opakovaně?
  • Vyhýbáte se některým potravinám, protože se vám obtížně polykají? (oříšky, rýže ...)
  • Změnili jste konzistenci jídla, jídlo si krájíte na menší kousky, vaříte více doměkka, mixujete?

Dehydratace

Při potížích s polykáním může dojít k dehydrataci, protože člověk není schopen tekutinu vypít nebo ji spolknout nebo se zkrátka bojí. Pro bezpečnější polykání existuje řešení v podobě zahuštění tekutiny.

Resource ThickenUp Clear je sypké zahušťovadlo pro zahuštění různých druhů tekutin (voda, káva, džus apod.) a pokrmů (např. polévek). Zahuštění je jednoduché, rychlé a zahuštěná tekutina i po delší době konzistenci nemění.

Ztráta hmotnosti


V celé řadě případů potíží s polykáním dochází k úbytku hmotnosti. Z mnoha důvodů nejsou lidé
s těmito potížemi schopni
potraviny sníst.

Přísun energie a potřebných živin je vhodné doplnit tekutou výživou k popíjení, tzv. sipping. Tyto produkty obsahují dostatečné množství energie, obsahují bílkovinu a vlákninu, vitamíny a minerální látky.