Zdravé črevá
Dobrá kondícia čriev zohráva zásadnú úlohu pre náš organizmus. V skutočnosti od
nich závisí nielen naše fyzické, ale aj psychické zdravie, a preto je nesmierne dôležité starať
sa o ich správne fungovanie.
Správna činnosť čriev znamená zároveň dobré trávenie, vstrebávanie, vylučovanie, ale aj vplyv na
imunitu, reguláciu hladiny glukózy v krvi či dokonca prevenciu depresívnych stavov. Viac sa o
tom dočítate v sekcii „Zdravé črevá“.
Prečo je zdravie čriev a ich dobrá kondícia také dôležitá?
Po prvé - črevá zodpovedajú za proces trávenia a ich správna funkcia znižuje riziko nadváhy či
obezity. Po druhé - ovplyvňujú činnosť imunitného systému, a tým aj ochranu tela pred
infekciami. A po tretie - zdravé črevá znamenajú dobrú náladu.
Ako začať dbať o zdravie čriev?
Predovšetkým dostatočným príjmom vlákniny! Na zdravie čriev
má tiež významný vplyv pravidelná fyzická aktivita, správna hydratácia a vyhýbanie sa nadmernému
stresu.
Vláknina
Vláknina je v skutočnosti zmesou látok rastlinného pôvodu, prevažne sacharidov, ktoré sa v našom
tenkom čreve netrávia ani nevstrebávajú. Sú však užitočné v hrubom čreve, kde podliehajú
fermentácii.
Rozlišujeme dva typy vlákniny, ktoré majú odlišné vlastnosti - rozpustnú a nerozpustnú.
Rozpustná vláknina, ako už názov napovedá, sa rozpúšťa vo vode a pomáha znižovať hladinu glukózy
a cholesterolu v krvi či predlžovať pocit sýtosti.
Naopak nerozpustná vláknina podporuje zväčšenie objemu stolice a uľahčuje redukciu telesnej
hmotnosti.
Rozpustná vláknina je takmer úplne rozkladaná baktériami v hrubom čreve, ktoré ju využívajú ako zdroj potravy. Pri tomto procese vznikajú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré podporujú rast prospešných črevných baktérií. Zaradenie vlákniny, najmä jej rozpustnej zložky, do každodennej stravy tak napomáha výžive a množeniu dobrých baktérií v črevách. Tie potom zlepšujú činnosť čriev vďaka lepšiemu tráveniu a peristaltike, čo pomáha predchádzať zápche aj hnačkám.
Podľa odporúčaní Svetovej gastroenterologickej organizácie (WGO) z roku 2018: „Zvýšenie príjmu vlákniny v strave sa považuje za prvý krok pri liečbe zápchy. (…) Odporúča sa postupne zvyšovať príjem vlákniny prostredníctvom stravy a/alebo doplnkov na 20-30 g denne, pri súčasnom dostatočnom príjme tekutín.“
Blahodárny vplyv vlákniny na stav čriev závisí od jej typu. Za mimoriadne cenný zdroj vlákniny sa považuje čiastočne hydrolyzovaná guarová guma (PHGG), ktorá účinne pomáha zmierňovať nepríjemné ťažkosti tráviaceho traktu.
PHGG
PHGG, teda čiastočne hydrolyzovaná guarová guma, je rastlinná, rozpustná vláknina prírodného
pôvodu s mnohostrannými účinkami.
Na rozdiel od iných druhov rastlinnej vlákniny má preukázanú schopnosť obmedzovať nadúvanie,
bolesti brucha a plynatosť, pravdepodobne vďaka pomalšej fermentácii.
Navyše pôsobí prebioticky, podporuje rast prospešných črevných baktérií a nespôsobuje spomalenie
čriev ani závislosť.
Bolo preukázané, že konzumácia PHGG zlepšuje pravidelnosť vyprázdňovania - ako frekvenciu, tak
konzistenciu stolice. U zdravých osôb prispieva k zvýšeniu počtu vyprázdnení a môže byť účinným
riešením pri chronickej zápche, pretože urýchľuje priechod črevného obsahu.
Jeho priaznivé účinky na zmiernenie zápchy boli potvrdené mnohými štúdiami.
Dozveďte sa viac
o jednotlivých oblastiach zdravia čriev.
ZÁPCHA
ČREVNÁ MIKROBIOTA
VÝŽIVA
